A Farinha de Coco é um ingrediente 100% natural, obtido a partir da carne da fruta do coco, moída e desidratada para oferecer uma farinha rica em fibras, proteínas e nutrientes essenciais. Sem glúten e com baixo índice glicêmico, é a escolha perfeita para quem segue dietas sem glúten ou busca uma alternativa saudável para receitas de pães, bolos, panquecas, cookies e até para empanar alimentos. Além disso, a farinha de coco é uma excelente fonte de gorduras boas, que auxiliam no funcionamento do organismo de forma equilibrada.
Ajuda no emagrecimento; Regula o intestino; Auxilia no controle da glicemia; Melhora a saúde do coração; Ação antioxidante e anti-inflamatória; Energia para o corpo e o cérebro; Ajuda na saúde óssea; Alternativa sem glúten; Favorece o equilíbrio hormonal;
- Em receitas: Substituir farinhas tradicionais em bolos, pães, panquecas e biscoitos.
- No café da manhã: Misturada com iogurte, frutas ou vitaminas.
- Como espessante: Em molhos, sopas e mingaus.
ATENÇÃO: O consumo excessivo pode causar efeito laxativo devido ao alto teor de fibras; Pessoas com sensibilidade ao coco devem evitar.
Tabela Nutricional